1 medida (2 cucharas soperas) de clara de huevo pasteurizada en polvo – diluida con otra medida (2 cucharas soperas) de agua (Lo mas importante es que sean partes iguales de clara y agua)
Esencia de vainilla 1 cucharita pequeña (tipo te)
1 cuchara sopera de salsa sabor chocolate
2 sobres edulcorante stevia
1 clara batida a punto nieve
1 cucharita pequeña (tipo te) de cacao amargo (puro)
1 cuchara sopera de harina de avena (o salvado de avena) o de arroz
2 cuadrados de chocolate amargo picados chiquitos
Preparación
👉 Mezcla todo en una recipiente apto microondas
agrega al final la clara batida a nieve.
Microondas 2 minutos.
Dejalo enfriar en heladera.
Podes agregarle trocitos de chocolate para decorar y salsa a elección