Pancitos de Queso Fit, super ricos y proteicos!
Ingredientes:
- 500 g de harina (pueden usar 000 o integral)
- 1 huevo entero
- 1 taza de Queso 🧀 rallado finito (tipo parmesano 😍 o light en hebras)
- Polvo de hornear (1 cucharita)
- Leche descremada 1 pocillo tipo café aprox
- Agua 1 pocillo tipo café aprox (vayan viendo la consistencia, tiene que quedar esponjosa la masa, no muy aguada. Depende del queso que hayan usado ❤)
- 2 cucharas de clara en polvo pasteurizada (opcional) – lo podes reemplazar por una cuchara más de leche descremada o 1 medida de proteína en polvo o 3 claras frescas batidas (sin llegar a punto nieve)
Preparación:
- Mezclen todo en un recipiente.
- Vayan calentando el hornito y enmantecando una asadera.
- Hacer bollitos con la masa.
- Cocinar a horno medio 10 a 15 min
- Y a disfrutar con mate, café o lo que quieras!!!